Dressing med ingefära och vitlök
Ingredients
- 1/2 dl rapsolja
- 1/4 dl chiliolja (se recept)
- 1/4 tsk sesamolja
- 1 tumme ingefära
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 3 msk majonnäs
- Salt
- Peppar
- ---Chiliolja---
- 1 burk chiliflakes
- 1 schalottenlök, skivad
- 4 vitlöksklyftor, krossade och hackade
- 1 tumme ingefära, finhackad
- 5 dl rapsolja
- 3 tsk sesamolja
Instructions
- Chiliolja: Lägg alla ingredienser i en kastrull.
- Värm olja till 120° och låt puttra ca 15 minuter. Ta av från plattan och låt svalna. Häll upp på glasburk.
- Dressing: Blanda olja och vitlök.
- Riv ingefäran och pressa ur vätskan ner i dressingen.
- Blanda/vispa ner majonnäsen. Smaka av med salt och peppar.
- Recipe Type : SÅSER
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
No comments yet.