Kantarellsås
Ingredients
- 5 dl kantareller, grovhackade
- 50g smör
- 1/2 gul lök, hackad
- 2 msk vetemjöl
- 2 dl grädde
- 3 dl mjölk
- 3 stänk kinesisk soja
- Salt
- Vitpeppar
Instructions
- Stek svampen i torr panna tills det mesta av vätskan puttrat bort.
- I med lök och smör. Salta och peppra och brassa i några minuter.
- Rör ner mjölet.
- Häll på mjölk och grädde. Puttra till skön konsistens.
- Smaka av med salt, peppar och soja.
- Recipe Type : SÅSER
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
No comments yet.