Hemmagjord majonnäs
-
- Cook Time
- Minutes
-
- Yield
- ca 2,5dl
Ingredients
- 1 äggula
- 2-2,5 dl rapsolja
- 2-3 tsk vitvinsvinäger
- 1-2 tsk pressad citron
- 1 tsk dijonsenap
- Vitpeppar
- Flingsalt
Instructions
- Lägg äggula, 1 tsk vitvinsvinäger och en liten dutt rapsolja i en bunke. Vispa luftigt.
- Vispa ner oljan i ägget. I början väldigt lite i taget, sen i en tunn stråle till lagom konsistens.
- Smaka av med mer vitvinsvinäger, dijon, pressad citron, salt och vitpeppar.
- Ready in : 5 Minutes
- Recipe Type : SÅSER
Rate this recipe
3 People Rated This Recipe
Average Rating
No comments yet.