Kycklingpaket med bacon, dragon, oregano och lök på grillen eller i ugn
-
- Prep Time
- Minutes
-
- Cook Time
- Minutes
Ingredients
- ca 8 st potatisar, gärna Amandine eller likande
- 1 liten rödlök, skivad
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 dk skivad purjolök
- 70g babyspenat
- 700g kycklinglårfilé
- 1 pkt bacon, skivat
- 4 msk smör
- 2 dl vispgrädde
- 4 msk torrt vitt vin
- 1 kruka oregano
- 1 kruka dragon
- Salt
- Vitpeppar
- --------------
- 2 citroner
- Aluminiumfolie
Instructions
- Sätt ugnen på 200°.
- Stek babyspenat i torr stekpanna på låg värme så att vätskan försvinner. Ställ åt sidan.
- Skala och skiva potatisen i ca 1 cm tjocka skivor. Fördela potatisen på aluminiumfolie (4st).
- Strö över rödlök, vitlök, purjolök, bacon och spenat.
- Lägg på kycklingen. Salta och peppra.
- Strö över lite dragon och oregano. Lägg på en klick smör.
- Häll över vin, 1 msk per paket.
- Häll över grädde, 1/2 dl per paket.
- Vi ihop paketen och lägg i en ugnsfast form.
- Sätt in i mitten av ugnen i ca 40 minuter, tills kycklingen är klar. Tiden varierar beroende på ugn.
- Citron: Halvera citronerna och stek dem med snittytan nedåt i torr stekpanna på låg-medelvärme tills ytan fått fin färg och de är genomvarma.
- Servings : 4
- Ready in : 60 Minutes
- Course : FÅGEL VARMRÄTT
- Recipe Type : FÅGEL, VARMRÄTT
Rate this recipe
1 People Rated This Recipe
Average Rating
No comments yet.